Nos entrées

A partager

Friture d’éperlans – 10 €
Eperlans frits avec sa sauce tartare et son citron

Salsiccia – 14 €
Assiette de saucisson à la truffe d’été

Calamaro – 12 €
Friture de calamars et sa sauce tartare

Nos hors-d’œuvre

Melanzana – 10 €
Aubergines grillées, pesto, tomates fraiches, fior di latte, grillées au four à bois

Burratina – 12 €
Burratina crémeuse, pesto Rosso, pesto Genovese et herbes fraiches

Salumi – 14 €
« Rostello » Jambon rôti coupé finement à la Truffe noir d’été

Insalata – 10 €
Salade sucrine, Caponata, tomates fraiches, olives leccino et ses copeaux de parmesan

Foglio – 12 €
Papillotes croustillantes de Gambas en impression de basilic