Nos plats

Nos poissons

Salmone – 22 €
Saumon cuit à l’unilatérale, Caponata infusé a la marjolaine fraiche

Gamberoni – 22 €
Gambas grillées, graines de sésames torréfiées, linguine au Pesto Basilico

Nos viandes

Burger – 18 €
Sauce pesto Rosso, marmelade d’échalottes, Pancetta, stracciatella et ses frites

Parmentier – 18 €
Parmentier de veau au Basilic cuit au four à bois

Milanaise – 24 €
Escalope de Veau panée, linguine à la sauce Tomates

Boeuf – 26 €
Filet de bœuf poêlé, sauce aux poivres verts et ses frites

Agneaux – 21 €
Souris d’agneau braisée aux Olives leccino, parfumé au romarin et sa purée

Nos pâtes

Linguines Alla Amatriciana – 16 €
Guanciale, sauce tomates, Pécorino et oignons blancs

Linguines à la carbonara – 16 €
Pécorino, poivres noirs et Guanciale

Gnocchi da mia nonna – 16 €
Crème de champignons, vin blanc, Guanciale, oignons blancs

Penne à l’arrabiata – 16 €
Sauce aux tomates fraiches, Olives leccino, piments et ail frais

Triangolini – 18 €
Farce aux cèpes, juste crémé et huile de truffes

Penne al Tartufo – 18 €
Sauce à la truffe et Veau haché

Cannelloni – 18 €
Cannelloni, ricotta épinards, crème au Villa Antinori et sauce à la tomate fraiche